2023年9月2日,“好有味”、“图宇”两家餐饮公司开始整理内务,后勤处办公室组织食堂负责人学习《省市场监督管理局 省教育厅 省公安厅 省卫生健康委员会 关于切实做好2023年秋季学校食品安全工作的通知》,按照上级文件要求,开展卫生大扫除,自查水电气线路,试炉试气,通水通电,次日试运行,办公室一家一家检查验收,确保9月4日顺利供餐。
截至3日晚上,一楼开餐档口18家,二楼开餐档口15家,完全可以满足在校师生进餐需求。办公室还协调了早餐与午晚餐的档口比例,力求科学合理,供需平衡。根据上学期经营情况,食堂主动改造了6家档口,增加了5个经营品类,改换了二楼自助餐经营方式,提高了服务质量和效率。
9月4日是开学第一天,上午,江夏区市场监督管理局的聂全华等二人来我校检查,很满意我们的工作。也指出了餐具回收、原材料码放、泔水处理上存在的问题,有关档口和负责人立即做了整改,立竿见影,迅速有效。所以,午餐时每一个窗口前都排起了不少学生,秩序井然,有条不紊。新学期的第一餐花样丰富,有滋有味。
后勤处
2023.09.05