武汉市邮政局派遣督导组到我校进行食品安全检查

时间：2023-05-18来源：原创文章

2023年5月16日上午，由武汉市邮政局派遣的督导组工作人员曾晨、王喆到我校进行了第二季度食品安全督导工作。这项工作的目的是为了确保学校食堂的食品安全，保障学生的健康并推进食品安全工作的落实。

在这次食品安全督导工作中，市邮政局的工作人员首先检查了贮存食品的环境和存储条件，对食品的生产、加工、制作过程进行了仔细的检查与记录。他们对食材的生产日期和保质期、餐饮场所的环境卫生、从业人员的健康证明等方面进行了审查，并逐一进行了指导，要求严格按照标准进行食品的存储和保管，确保食品品质，保障饮食安全。

在检查结束后，市邮政局的工作人员对食堂的工作流程和食品安全控制方案给予了高度评价，并表示此次检查合格。同时他们对食堂的食品安全控制方案给予了充分肯定，对食品在贮存和制作过程中有关要求和标准做到了充分执行，并且对餐厅环境卫生方面表示了高度的赞许，希望学校再接再厉，确保食品安全卫生落实到位。

二季度食品安全督导工作的顺利开展，为师生提供安全健康的食品环境提供了强有力的保障，也证明了学校对食品安全问题的高度重视和管理水平的不断提高，为学生提供更加安心的就餐保障。学校将进一步加强食品安全管理机制建设，通过不断完善食堂智能化管理等手段，不断提高食堂服务水平和食品安全保障能力。

武汉传媒学院后勤处

2023.05.17