学校食堂做好新学期第一餐

时间：2023-09-08来源：原创文章

        2023年9月2日，“好有味”、“图宇”两家餐饮公司开始整理内务，后勤处办公室组织食堂负责人学习《省市场监督管理局 省教育厅 省公安厅 省卫生健康委员会 关于切实做好2023年秋季学校食品安全工作的通知》，按照上级文件要求，开展卫生大扫除，自查水电气线路，试炉试气，通水通电，次日试运行，办公室一家一家检查验收，确保9月4日顺利供餐。

        截至3日晚上，一楼开餐档口18家，二楼开餐档口15家，完全可以满足在校师生进餐需求。办公室还协调了早餐与午晚餐的档口比例，力求科学合理，供需平衡。根据上学期经营情况，食堂主动改造了6家档口，增加了5个经营品类，改换了二楼自助餐经营方式，提高了服务质量和效率。

        9月4日是开学第一天，上午，江夏区市场监督管理局的聂全华等二人来我校检查，很满意我们的工作。也指出了餐具回收、原材料码放、泔水处理上存在的问题，有关档口和负责人立即做了整改，立竿见影，迅速有效。所以，午餐时每一个窗口前都排起了不少学生，秩序井然，有条不紊。新学期的第一餐花样丰富，有滋有味。

后勤处

2023.09.05